Великден to najbardziej istotne i najstarsze празник в християнската религия. Великден Празнуваме като възпоменание за страстите, смъртта и възкресението на Божия син. В началото Великден czczono trzy dniowym postem, który odbywał się przed Wielką Niedzielą. W czasie tych postnych dni składano tzw. ofiarę. Później post ten przedłużono do czterdziestu dni.
Post można podzielić na dwa aspekty – post jakościowy, który mówi o tym co mogą jeść chrześcijanie oraz количествено гладуванекоято им показва колко храна могат да изядат. Какво е строг пост? Строго гладуване łączy post jakościowy oraz post ilościowy. Post jakościowy wyłącza z diety mięso oraz wszystkich wywarów z mięsa takich jak rosół. Według religii chrześcijańskiej post jakościowy obowiązuje każdego, kto ukończył siódmy rok życia w każdy piątek – czyli w dzień, w którym według religii chrześcijańskiej zmarł Syn Boga.
Post jakościowy pozwala jeść produkty odzwierzęce takie jak jajka, nabiał oraz ryby i skorupiaki. Post ilościowy pozwala na zjedzenie jednego posiłku w ciągu dnia, który nasyci nas do syta, nie zabrania przy tym zjedzenia posiłku rano i wieczorem, jednak małych porcji, które nie pozwolą nam się przejeść. Post ilościowy obowiązuje chrześcijan od osiemnastego do sześćdziesiątego roku życia w Пепеляна сряда и Разпети петък.
Podczas postu ilościowego możemy spożywać pokarmy mięsne podczas jednego posiłku w ciągu dnia, którym możemy najeść się do syta. Natomiast w przypadku małych, porannych i wieczornych posiłków spożywanie mięsa jest zakazane. За zachować post najłatwiej kierować się zasadą jedzenie jednej trzeciej tego, co zazwyczaj jemy na śniadanie lub kolację.
Post ilościowy obowiązuje chrześcijan we wszystkie inne dni Wielkiego Postu z wyłączeniem piątków. Post ilościowy obowiązuje w czasie Wielkiego Postu w poniedziałki, wtorki, środy (z wyjątkiem popielcowej i suchodniowej, podczas których obowiązuje post ścisły) i czwartki. Post ilościowy obowiązuje chrześcijan, którzy ukończyli 21.rok życia, a nie rozpoczęli все пак 60 години.
Съдържание
Какво да ядем на Великден и защо точно тези ястия?
Какво на Великден? W Велика събота Християните благославят яйцата и празничните храни. По време на Великден всички продукти и храни, които са били поставени в Великден коша и които са били осветени, трябва да се ядат, нищо не трябва да се изхвърля от тях или да се хранят животни с тях. Какво трябва да бъде в свещената кошница и да се яде в Великден?
Сред храните преди всичко трябва да има хляб и сол. Хляб е храната за оцеляване, а солта е минералът, който ни дава живот и е в основата на съществуването.
Какви храни трябва да бъдат включени в свещения ден?
Najbardziej podstawowym pokarmem, który znajduje się w święconce jest chleb, który за chrześcijan stanowi najważniejszy symbol, jest to metafora ciała Син От Бога. Поставяне в кошницата Великден gwarantuje wszystkim nam dużo dobrobytu oraz pomyślności na cały rok. W koszyczku Великден трябва да има и черен пипер и сол, което е подправкикоито се използват за овкусяване на яйца и други храни, които се консумират на закуска в Великден.
Те са символ на предпазването от разваляне от греха и пречистването, което се извършва чрез пост. Ролята на солта е да предпазва от разваляне, пречиства, а някога се е смятало, че може да отблъсне злото. За хора вярващи sól oznacza życie i prawdę, dlatego mówi się o tak zwanej “soli ziemi”, czyli określenia, którym Син на Божиите Той призова онези, които го следват. Яйцата също трябва да са част от великденската кошница, тъй като те са най-свързаните с Великден. Кошницата трябва да съдържа яйца, които са били сварени твърдо.
Подобно на агнето яйцата са символ на победата на живота над смъртта. То е и знак за възроден живот и както пиленцето трябва да счупи черупката на яйцето, за да започне нов живот, така и Христос разби "черупката" на гробницата, в която беше положен, и един голям камък беше отвален. В коша Великден трябва да поставим и корен от хрян, който символизира силата. Неговата функция е да ни носи здраве и жизненост. Заради острия си вкус хрянът е символ на страданието. Исусмъченията му и жестоката му смърт. В кошницата Великден Можем да поставим и сирене, което символизира връзката между човека и природата. Според традицията сиренето във великденската кошница е трябвало да осигури здраве и благоденствие при отглеждането на домашни животни като крави, кози и овце, от които идва млякото. В кошницата Великден трябва да има студено месо, обикновено шунка или колбас.
Това е знак за жертва Христос złożonej na krzyżu, ciała za nas wydanego. W koszyczkach wielkanocnych znajdziemy powinno się znaleźć także ciasto, najlepiej drożdżowa baba domowej roboty. Bardzo istotny symbol to także baranek, czyli znak Христоскойто католиците наричат взаимозаменяемо "Божият Агнец". Това е препратка и към пасхалното агне, принесено в жертва Бог в жертвоприношение. Фигурка, изработена от торта, глазура или хляб, се отнася до изкупуване грешници, чрез смърт Исус на кръста на Разпети петък.
Агнето, оформено от хлебно тесто, захар, шоколад, марципан и масло, означава смирение и кротост. Ако на агнето е закачено червено знаме, то е символ на Божият син с транспарант, за да подчертае неговия триумф и победа. Божият син пожертва живота си за нас, за да възкръсне от мъртвите, побеждавайки по този начин греха и злото. На великденската закуска споделяме какво сме намерили в благословеното великденско яйце. Събота Отбелязваме празника и опитваме специални, традиционни ястия, приготвени за този повод.