Πάσχα to najbardziej istotne i najstarsze γιορτή στη χριστιανική θρησκεία. Πάσχα Γιορτάζουμε ως ανάμνηση του πάθους, του θανάτου και της ανάστασης του γιου του Θεού. Στην αρχή Πάσχα czczono trzy dniowym postem, który odbywał się przed Wielką Niedzielą. W czasie tych postnych dni składano tzw. ofiarę. Później post ten przedłużono do czterdziestu dni.
Post można podzielić na dwa aspekty – post jakościowy, który mówi o tym co mogą jeść chrześcijanie oraz ποσοτική νηστείαπου τους λέει πόση τροφή μπορούν να φάνε. Τι είναι η αυστηρή νηστεία; Αυστηρή νηστεία łączy post jakościowy oraz post ilościowy. Post jakościowy wyłącza z diety mięso oraz wszystkich wywarów z mięsa takich jak rosół. Według religii chrześcijańskiej post jakościowy obowiązuje każdego, kto ukończył siódmy rok życia w każdy piątek – czyli w dzień, w którym według religii chrześcijańskiej zmarł Syn Boga.
Post jakościowy pozwala jeść produkty odzwierzęce takie jak jajka, nabiał oraz ryby i skorupiaki. Post ilościowy pozwala na zjedzenie jednego posiłku w ciągu dnia, który nasyci nas do syta, nie zabrania przy tym zjedzenia posiłku rano i wieczorem, jednak małych porcji, które nie pozwolą nam się przejeść. Post ilościowy obowiązuje chrześcijan od osiemnastego do sześćdziesiątego roku życia w Τετάρτη της Στάχτης και Μεγάλη Παρασκευή.
Podczas postu ilościowego możemy spożywać pokarmy mięsne podczas jednego posiłku w ciągu dnia, którym możemy najeść się do syta. Natomiast w przypadku małych, porannych i wieczornych posiłków spożywanie mięsa jest zakazane. Προς zachować post najłatwiej kierować się zasadą jedzenie jednej trzeciej tego, co zazwyczaj jemy na śniadanie lub kolację.
Post ilościowy obowiązuje chrześcijan we wszystkie inne dni Wielkiego Postu z wyłączeniem piątków. Post ilościowy obowiązuje w czasie Wielkiego Postu w poniedziałki, wtorki, środy (z wyjątkiem popielcowej i suchodniowej, podczas których obowiązuje post ścisły) i czwartki. Post ilościowy obowiązuje chrześcijan, którzy ukończyli 21.rok życia, a nie rozpoczęli αλλά 60 ετών.
Πίνακας περιεχομένων
Τι να φάτε το Πάσχα και γιατί αυτά τα συγκεκριμένα πιάτα;
Τι στο... Πάσχα? W Μεγάλο Σάββατο Οι χριστιανοί ευλογούν τα αυγά και τα εορταστικά φαγητά. Κατά τη διάρκεια του Πάσχα, όλα τα προϊόντα και τα τρόφιμα που έχουν τοποθετηθεί σε Πάσχα το καλάθι, και τα οποία έχουν καθαγιαστεί, πρέπει να τρώγονται, τίποτα δεν πρέπει να πετιέται έξω από αυτά, ούτε να ταΐζονται ζώα με αυτά. Τι πρέπει να είναι στο ιερό καλάθι και να τρώγεται στο Πάσχα?
Μεταξύ των τροφών, πάνω απ' όλα, πρέπει να υπάρχει ψωμί και αλάτι. Ψωμί είναι η τροφή για την επιβίωση, ενώ το αλάτι είναι το μέταλλο που μας δίνει ζωή και είναι η βάση της ύπαρξης.
Ποια τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνονται σε μια ιερή ημέρα;
Najbardziej podstawowym pokarmem, który znajduje się w święconce jest chleb, który για το chrześcijan stanowi najważniejszy symbol, jest to metafora ciała Γιος Του Θεού. Τοποθετώντας το στο καλάθι Πάσχα gwarantuje wszystkim nam dużo dobrobytu oraz pomyślności na cały rok. W koszyczku Πάσχα πρέπει επίσης να υπάρχει πιπέρι και αλάτι, το οποίο είναι μπαχαρικάτα οποία χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν τα αυγά και άλλα τρόφιμα που τρώγονται στο πρωινό σε Πάσχα.
Είναι σύμβολο της διατήρησης από τη φθορά της αμαρτίας και του καθαρισμού, που γινόταν με τη νηστεία. Ο ρόλος του αλατιού είναι να προστατεύει από τη φθορά, το αλάτι καθαρίζει και κάποτε πίστευαν ότι μπορεί να αποτρέψει το κακό. Για τους ανθρώπους πιστοί sól oznacza życie i prawdę, dlatego mówi się o tak zwanej “soli ziemi”, czyli określenia, którym Γιος του του Θεού Κάλεσε αυτούς που τον ακολουθούν. Τα αυγά πρέπει επίσης να αποτελούν μέρος του πασχαλινού καλαθιού, καθώς είναι τα αυγά που συνδέονται περισσότερο με το Πάσχα. Το καλάθι πρέπει να περιέχει αυγά που έχουν ψηθεί σκληρά.
Όπως και το αρνί, τα αυγά είναι σύμβολο του θριάμβου της ζωής επί του θανάτου. Είναι επίσης ένα σημάδι της αναγεννημένης ζωής, και όπως ο νεοσύλλεκτος πρέπει να σπάσει το κέλυφος του αυγού για να προχωρήσει σε μια νέα ζωή, έτσι και ο νεοσύλλεκτος πρέπει να σπάσει το κέλυφος του αυγού. Χριστός έσπασε το "κέλυφος" του τάφου στον οποίο ήταν τοποθετημένος και μια μεγάλη πέτρα μετακινήθηκε. Στο καλάθι Πάσχα πρέπει επίσης να τοποθετήσουμε μια ρίζα χρένου, η οποία συμβολίζει τη δύναμη. Η λειτουργία του είναι να μας χαρίζει υγεία και ζωντάνια. Το χρένο, λόγω της έντονης γεύσης του, είναι επίσης σύμβολο του πόνου. Ιησούςτο μαρτύριό του και τον σκληρό θάνατό του. Στο καλάθι Πάσχα Μπορούμε επίσης να τοποθετήσουμε τυρί, το οποίο συμβολίζει τη σύνδεση μεταξύ ανθρώπου και φύσης. Σύμφωνα με την παράδοση, το τυρί στο πασχαλινό καλάθι ήταν για να εξασφαλίσει την υγεία και την ευημερία στην εκτροφή των οικόσιτων ζώων, όπως οι αγελάδες, οι κατσίκες και τα πρόβατα, από τα οποία προέρχεται το γάλα. Στο καλάθι Πάσχα πρέπει να υπάρχει κρύο κρέας, συνήθως ζαμπόν ή λουκάνικο.
Είναι σημάδι θυσίας Χριστός złożonej na krzyżu, ciała za nas wydanego. W koszyczkach wielkanocnych znajdziemy powinno się znaleźć także ciasto, najlepiej drożdżowa baba domowej roboty. Bardzo istotny symbol to także baranek, czyli znak Χριστόςπου οι Καθολικοί αποκαλούν εναλλακτικά "Αμνός του Θεού". Αυτό είναι μια αναφορά επίσης στο αρνί του Πάσχα που θυσιάστηκε Θεός σε θυσία. Ένα ειδώλιο από κέικ, γλάσο ή ψωμί αναφέρεται σε εξαγορά αμαρτωλοί, με θάνατο Ιησούς στο σταυρό τη Μεγάλη Παρασκευή.
Ένα αρνί που σχηματίζεται από ζύμη ψωμιού, ζάχαρη, σοκολάτα, μαρσιπάν και βούτυρο σημαίνει ταπεινότητα και ευγένεια. Εάν το αρνί έχει μια κόκκινη σημαία, είναι σύμβολο της Υιός του Θεού με ένα πανό για να τονίσει τον θρίαμβο και τη νίκη του. Υιός του Θεού θυσίασε τη ζωή του για εμάς, για να αναστηθεί από τους νεκρούς, νικώντας έτσι την αμαρτία και το κακό. Στο πασχαλινό πρωινό μοιραζόμαστε ό,τι βρίσκουμε στο ευλογημένο πασχαλινό αυγό. Σάββατο Γιορτάζουμε τη γιορτή και δοκιμάζουμε ειδικά, παραδοσιακά πιάτα που ετοιμάζονται γι' αυτή την περίσταση.