Чи можна їсти м'ясо в Попільну середу? Згідно з канонічним правом, існує чотири види посту: якісний піст (утримання від м'ясної їжі), кількісне голодування (обмеження кількості прийомів їжі до одного на день), строгий піст (поєднання якісного і кількісного посту) та євхаристійний піст (відмова від їжі з опівночі до прийняття Євхаристії). У Попільну середу католики зобов'язані суворо постити і тому категорично забороняють їсти м'ясо.
Попільна середа - день, з якого починається Великий піст. Це день покаяння, коли священики посипають голови віруючих попелом ("Пам'ятай, людино, що ти прах і в прах повернешся; чини покаяння, щоб мати життя вічне"). Це час скорботи за гріхи, роздумів і рішення виправитися. Для католиків Великий піст - це підготовка до святкування Великодня.
Попільна середа і Страсна п'ятниця - єдині дні в літургійному році, коли обов'язковим є суворий піст. Особи віком від 14 років зобов'язані утримуватися від м'ясної їжі. Католики у віці від 18 до 60 років, з іншого боку, крім відмови від м'яса, повинні обмежити кількість прийомів їжі до двох легких обідів і одного ситного.