Paskalya en alakalı ve en eski ZİYAFET Hıristiyan dininde. Paskalya Tanrı'nın oğlunun tutkusunu, ölümünü ve dirilişini anmak için kutluyoruz. Başlangıçta Paskalya Paskalya Pazarından önce tutulan üç günlük bir oruçla ibadet edilirdi. Bu oruç günlerinde sözde bir kurban sunulurdu. Daha sonra bu oruç kırk güne uzatılmıştır.

Oruç ikiye ayrılabilir: Hristiyanların ne yiyebileceğinden bahseden niteliksel oruç ve niceliksel oruçBu da onlara ne kadar yemek yiyebileceklerini söyler. Katı oruç nedir? Sıkı oruç niteliksel oruç ile niceliksel orucu birleştirir. Niteliksel oruçta et ve et suyu gibi tüm et bazlı karışımlar diyetten çıkarılır. Hıristiyan dinine göre, yedi yaşın üzerindeki herkes için her Cuma günü - Hıristiyan dinine göre Tanrı'nın Oğlu'nun öldüğü gün - niteliksel oruç tutmak zorunludur.

Kalitatif oruç yumurta, süt ürünleri, balık ve kabuklu deniz ürünleri gibi zoonotik gıdaları yememize izin verir. Niceliksel oruç, sabah ve akşam yemek yememizi yasaklamamakla birlikte, aşırı yememizi önleyecek küçük porsiyonlar halinde, bizi doyma noktasına kadar doyuran günde bir öğün yememize izin verir. Kantitatif oruç, on sekiz yaşından altmış yaşına kadar olan Hıristiyanlar için geçerlidir. Kül Çarşambası ve Hayırlı Cumalar.

Niceliksel oruç sırasında, gün içinde doyana kadar yiyebileceğimiz bir öğünde et yiyebiliriz. Buna karşılık, küçük sabah ve akşam öğünlerinde et tüketimi yasaktır. Orucu tutmak için en kolay yol, kahvaltıda veya akşam yemeğinde normalde yediğimizin üçte birini yeme kuralına uymaktır.

Cuma günleri hariç Büyük Perhiz'in diğer tüm günlerinde Hristiyanlar için sayısal oruç geçerlidir. Büyük Perhiz sırasında Pazartesi, Salı, Çarşamba (Kül Çarşambası ve Kuru Gün hariç, bu günlerde katı oruç uygulanır) ve Perşembe günleri sayısal oruç tutulur. Kantitatif oruç, 21 yaşına gelmiş ve dini vecibelerini yerine getirmeye başlamamış Hıristiyanlar için zorunludur. hala 60.

Paskalya'da ne yenir ve neden özellikle bu yemekler?

Ne oldu? Paskalya? W Kutsal Cumartesi Hıristiyanlar yumurtaları ve bayram yiyeceklerini kutsarlar. Paskalya sırasında, Paskalya kutlamalarına konulan tüm ürünler ve yiyecekler Paskalya Kutsanmış olan sepet yenmeli, içinden hiçbir şey atılmamalı ya da hayvanlara yedirilmemelidir. Kutsal ayine ne dahil edilmeli ve ayinde ne yenmelidir? Paskalya?

Her şeyden önce yiyecekler arasında ekmek ve tuz eksik edilmemelidir. Ekmek hayatta kalmamızı sağlayan gıda iken, tuz bize hayat veren ve varoluşun temelini oluşturan mineraldir.

Kutsal bir ayinde hangi yiyecekler bulunmalıdır?

Kutsal bir ayinde bulunan en temel yiyecek ekmektir ve Hıristiyanlar için en önemli semboldür, bedenin bir metaforudur Oğlum İlahi. Bir sepete yerleştirmek Paskalya tüm yıl boyunca hepimize bol refah ve iyi şans garanti eder. Sepetin içinde Paskalya biber ve tuz da eksik olmamalıdır, yani. baharatlarkahvaltıda yenen yumurta ve diğer yiyeceklere lezzet vermek için kullanılır. Paskalya.

Günahın yozlaşmasından korunmanın ve oruçla sağlanan arınmanın sembolüdür. Tuzun işlevi bozulmadan korumaktır, tuz arındırır ve bir zamanlar kötülüğü önleyebileceğine inanılırdı. İnsanlar için inananlar Tuz, yaşam ve hakikat anlamına gelir; bu nedenle de "dünyanın tuzu" olarak adlandırılır. Oğlu Tanrı'nın Onu takip edenleri çağırdı. Yumurtalar da kutsal ekmekten eksik edilmemelidir - Paskalya ile en çok ilişkilendirilen şey yumurtalardır. Sepet sert pişirilmiş yumurtalar içermelidir.

Kuzu gibi yumurta da yaşamın ölüme karşı zaferinin bir sembolüdür. Aynı zamanda hayatın yeniden doğuşunun bir işaretidir ve tıpkı civcivin yeni bir hayata geçmek için yumurta kabuğunu kırması gerektiği gibi Mesih yatırıldığı mezarın 'kabuğunu' parçaladı ve büyük bir taş yuvarlandı. Sepetin içinde Paskalya gücü sembolize eden yaban turpu kökünü de yerleştirmeliyiz. İşlevi bize sağlık ve dinçlik getirmektir. Yaban turpu, keskin tadı nedeniyle aynı zamanda acının da sembolüdür İsaçileli ve acımasız ölümü. Bir sepetin içinde Paskalya İnsan ve doğa arasındaki bağı sembolize eden peyniri de yerleştirebiliriz. Geleneğe göre, çobanpüskülü içindeki peynir, sütün geldiği inek, keçi ve koyun gibi evcil hayvanlar için sağlık ve iyi şans sağlamak içindi. Sepetin içinde Paskalya kurutulmuş et, genellikle jambon veya sosis, eksik olmamalıdır.

Bu bir fedakarlık işaretidir. Mesih Çarmıha gerildi, bedeni bizim için feda edildi. Paskalya sepetlerinde ayrıca bir kek, tercihen ev yapımı mayalı bir kek bulunmalıdır. Kuzu da çok önemli bir semboldür. MesihKatolikler bunu 'Tanrı Kuzusu' ile birbirinin yerine kullanırlar. Bu aynı zamanda kurban edilen Paskalya kuzusuna da bir göndermedir Tanrı kurban olarak. Pasta, krema ya da ekmekten yapılmış bir heykelcik itfalar günahkarlar, ölümle İsa Kutsal Cuma'da çarmıha gerildi.

Ekmek hamuru, şeker, çikolata, badem ezmesi ve tereyağından oluşan bir kuzu alçakgönüllülük ve nezaketi ifade eder. Kuzunun üzerine kırmızı bir bayrak iliştirilmişse, bu Tanrı'nın Oğlu zaferini vurgulamak için bir pankartla birlikte. Tanrı'nın Oğlu ölümden dirilmek ve böylece günah ve kötülüğün üstesinden gelmek için hayatını bizim için feda etti. Paskalya kahvaltısında, kutsanmış Paskalya Yortusu'nda bulunanları paylaşırız. Cumartesi çobanpüskülü ve bu vesileyle hazırlanan özel geleneksel yemekleri tadın.