Hva spiser amerikanerne til jul?

Hva spiser amerikanere i julen? Feirer kristne i USA jul i ... lignende på samme måte som polakkene?
Julen i USA er litt annerledes, men ikke så drastisk forskjellig fra den som feires i Polen. Amerikanere, som polakker, kjøper og pynter juletrær og gir hverandre gaver. Amerikanske butikker er fulle av juleartikler lenge før jul. Situasjonen er også lik i matbutikker.

Det må imidlertid sies at den amerikanske julen er langt fattigere på tradisjoner. I USA er det ingen tradisjon for å bake pepperkaker eller til og med de 12 julerettene. Det tradisjonelle stedet ved bordet er heller ikke igjen for en bortkommen vandrer. Viktigst av alt, julaften feires heller ikke der. Feiringen begynner 25. desember, som er selve første juledag.

Hva spiser amerikanerne til jul? Ofte inneholder amerikanske julebord retter som de fleste av oss forbinder med den amerikanske uavhengighetsdagen. Den inneholder kalkun eller skinke, mye grønnsaker og veldig ofte en gryte av noe slag. Maten på amerikanske julebord er ofte ferdiglaget fra supermarkedet eller bestilt fra restauranter. Til tross for dette finnes det også mange retter hentet fra europeiske bord. I tillegg til den nevnte kalkunen lander fylt and, fylt med tyttebær og grønnsaker, på bordene.

Søtpotet eller hvit potetmos, stekte poteter, stekte rotgrønnsaker, rosenkål og grytebønner dukker nesten alltid opp som tilbehør på julebord i Amerika, brød mais eller scones boller. Til dessert spiser amerikanerne sjokoladekake, puddinger, gresskarpai eller den typisk engelske trifle-desserten. Drinker serveres ofte med eggnog og gløgg.